香菇油菜

作者： 大种田家

我个人更喜欢吃没焯水直接炒的香菇油菜

用料

• 香菇 5朵（150克）
• 油菜 10颗（200克）
• 葱姜蒜 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜和香菇洗净，香菇去蒂加面粉/淀粉用水泡一下可以洗得更干净

步骤 2

香菇切片，葱姜蒜切丝切片备用

步骤 3

调个淀粉水待会勾芡用 加两滴香油会更香！

步骤 4

起锅烧油下葱姜蒜爆香

步骤 5

下入香菇片炒软

步骤 6

下入油菜，调味：两勺蚝油，一点生抽，尝一尝味道视情况加盐，油菜炒软后转小火加入淀粉水勾芡 出锅装盘

菜谱创建时间：2023-01-19 12:53:01