傻瓜菜·黄瓜炒鸡蛋🥒🥚

作者： 不2_小姐

之前最讨厌黄瓜炒鸡蛋，会有腥味，应该说黄瓜炒着不好吃，有青气味。 家里没菜了，一根黄瓜随手抄了，出乎意料的受欢迎。

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 葱花
• 蒜片
• 红椒
• 姜粉 适量
• 生抽 适量
• 耗油 一勺
• 醋 一勺
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

傻瓜菜·黄瓜炒鸡蛋🥒🥚的做法步骤

步骤 1

1.黄瓜洗净去皮，或者不去皮。 2.滚刀切块

步骤 2

切好后的黄瓜

步骤 3

起锅倒油，打入鸡蛋。稍微定型，再翻炒鸡蛋。

步骤 4

翻炒鸡蛋

步骤 5

放入葱花，蒜片

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步骤 6

步骤 6

放入黄瓜

步骤 7

翻炒，放入盐，鸡精

步骤 8

放辣椒丝

步骤 9

放生抽，香油，姜粉。 （我家生抽没有了，放了老抽，手一抖放多了就不太好看了）

步骤 10

颜色太重的黄瓜炒鸡蛋🥒

傻瓜菜·黄瓜炒鸡蛋🥒🥚的小贴士

没有姜粉就在放葱蒜的时候，放鲜姜丝

菜谱创建时间：2022-05-07 18:17:56