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三色手工芋圆

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作者: alro
夏天冷饮必备、QQ弹弹、好吃😋 红薯,芋头、紫薯、山药等都可以做

用料

三色手工芋圆的做法步骤

步骤 1

200克一袋三袋备用(留一点散成品,防止混粘)

步骤 2

三种材料切小块,隔水蒸熟,防止串色分开放哦!

步骤 3

三色依次趁热赶成泥状(不要全拿出、锅里闷着、一个个来)

步骤 4

赶成泥状就可以加入木薯淀粉了

步骤 5

一直混合揉捏至看不见粉

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,再做下一个色、步骤等同操作

步骤 7

每个色都一样操作

步骤 8

倒入木薯淀粉、加点热水混合(刚开始会粘手戴一次性手套为佳)

步骤 9

三色都搓好了

步骤 10

拿一小块搓成长条、切小块,最好两边整形一下,更美观平整

步骤 11

每个色搓好,散剩下的粉、晃动盘子让每颗都被粉包裹

步骤 12

可大可小自己定,可以下锅啦

步骤 13

吃不完放冰箱冷冻哦!

菜谱创建时间:2022-05-06 19:21:26
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