消耗牛奶-简简单单烤牛奶

作者： 瑞甜桐

牛奶换成一部分淡奶油会更好吃！！ 加点炼乳奶香更好，我还加了椰浆，也更好吃，反正这个方子液体部分可以自己有发挥下。加点抹茶粉就是抹茶味，加巧克力粉就是巧克力味！！大家可以自由发挥！

用料

• 蛋黄 2个
• 玉米淀粉 50克
• 芝士片 1片
• 糖（不甜） 30克
• 牛奶 500克
• 盐 一丢丢

消耗牛奶-简简单单烤牛奶的做法步骤

步骤 1

分离蛋清，蛋黄。 把所有东西都一股脑搅拌均匀，然后过筛哈，这样更细腻

步骤 2

果然好了放不粘锅小火慢慢搅拌

步骤 3

大概这样粘稠的状态。不要太粘稠了 然后马上倒入玻璃碗或者是陶瓷碗里，不用刷油什么的。很好脱模，放入冷藏4小时以上，隔夜也行，记得盖上保鲜膜。

步骤 4

冷藏好了，拿出来切块改刀，切成自己喜欢的形状。记得刷上全蛋液哦。 烤箱上下活180度20-30分钟，烤到上色焦糖色出来就可以了

步骤 5

反正这个瞎做都能成

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步骤 6

步骤 6

内里很好吃，奶香浓郁~~~

菜谱创建时间：2022-05-06 14:14:30