剁椒韭菜

作者： 美娜2018

韭菜炒鸡蛋吃烦了，包饺子又嫌麻烦，想了一个消耗韭菜的做法。做出来还很美味，很下饭。

用料

• 韭菜 1把
• 剁椒 2勺
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 糖 1克
• 醋 2勺
• 食用油 10克

剁椒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切小段。姜蒜切末备用。剁椒用勺子舀到盘子里备用。

步骤 2

坐锅点火，放食用油，放入姜蒜剁辣椒炒出香味，放入韭菜，翻炒十五秒，放入生抽，醋，糖，翻炒均匀，关火装盘出锅。

剁椒韭菜的小贴士

剁辣椒有盐味了，就不用再放盐了。

菜谱创建时间：2022-05-05 18:28:52