槐花水饺

作者： 周杰伦食谱

谁的青春没有一首周杰伦

用料

• 槐花 一小盆
• 猪肉 一小块
• 韭菜 一点
• 面粉 一斤
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 十三香 一点
• 香油 一点

槐花水饺的做法步骤

步骤 1

冷水和面，醒面半个小时，中间揉两次，切成竖条，利于后面操作

步骤 2

揉成均匀一点的条，切成剂子

步骤 3

擀皮包饺子

步骤 4

肉沫加以上所有调料，煮一小碗花椒水，分次加入肉里，让肉吃进调料。槐花焯水三十秒捞出挤干水分，韭菜切碎，放在调好的肉馅上，包的时候再加上香油搅拌

步骤 5

拌匀后的饺子馅

槐花水饺的小贴士

好吃好吃，简单 韭菜别太多，不能夺了槐花香

菜谱创建时间：2022-04-30 13:39:03