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最完美的炸鸡配方
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作者:
雨后莲亭香
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用料
以下是一斤鸡肉的量
【腌料】
糖
15克
盐
7克
大蒜粉
15克
姜粉
1克
黑胡椒
5克
洋葱粉
5克
百里香
一丢丢
水
25克
【炸鸡裹粉】
把腌料部分材料用量减半混合
盐
3克
小苏打
3克
中粉
170克
玉米淀粉
80克
【另外】
鸡蛋
1个
奶
45克
最完美的炸鸡配方的做法步骤
步骤 1
腌肉
步骤 2
蛋奶加90克炸鸡裹粉混合成面糊,裹肉
步骤 3
鸡肉沾满裹粉
步骤 4
炸鸡
菜谱创建时间:2022-04-29 23:58:31
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