快手烤羊排

作者： 爱做菜的西米露

用料

• 羊排 500克
• 孜然粉 1大勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 研磨洒表面

快手烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排用蚝油、生抽、孜然粉，黑胡椒粉腌2个小时以上。

步骤 2

土豆削皮后切片

步骤 3

把土豆片平铺在锡纸上

步骤 4

土豆表面研磨洒上一些黑胡椒粉

步骤 5

把羊排均匀的放在土豆片上，最好是每片土豆上都有羊排，这样一会烤羊排出的油就会滋润土豆。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，烤15分钟。

步骤 7

烤15分钟后拿出羊排翻面再烤约7、8分钟。期间要注意观察，不要烤焦了。

步骤 8

喜欢吃辣的，最好再洒上辣椒粉一起腌，这样味道更好！(为了照顾娃，这次没放辣椒)

菜谱创建时间：2022-04-27 20:00:30