米饭遭殃的青椒洋葱炒肉

作者： 黛眉余温

又简单又好吃，第一次把洋葱青椒这些配菜都吃了！超级下饭，今天是指导老公做的，真的是零厨艺就能做的美食哦！

用料

• 洋葱 个
• 青椒 个
• 五花肉 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 黄豆酱
• 姜 2片
• 蒜

米饭遭殃的青椒洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

准备工作 1.五花肉切片，洋葱切丝，青椒切块，姜切片，蒜切沫 2.青椒不放油煸到表皮微微焦黄盛出（可省略） 3.五花肉放少许油煎至出油两面金黄盛出

步骤 2

1.放姜片，放洋葱炒出香味 2.下五花肉和洋葱青椒，略微翻炒，加入料酒 3.下调料~黄豆酱，酱油，蚝油，糖，盐 4.下蒜末（可不加） 5.翻炒均匀出锅

米饭遭殃的青椒洋葱炒肉的小贴士

解冻肉的小技巧 把肉放到微波炉 中低火2-3分钟拿出翻面再2-3分钟 拿出来是略微有点硬的状态，特别好切片！ （第二挡中低火是解冻） （根据肉的大小调整时间哦）

菜谱创建时间：2022-04-26 12:06:00