家常小炒-1

作者： 轩煦

海鲜菇原来这么好用！

用料

• 速冻虾仁
• 青菜一颗
• 海鲜菇若干根
• 生姜
• 木耳

家常小炒-1的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻后，用盐胡椒粉腌制，后切大丁

步骤 2

青菜洗干净后切成小段

步骤 3

海鲜菇去除根部，洗干净

步骤 4

木耳泡发后切小块

步骤 5

锅里加油，放入生姜，倒入青菜翻炒，以为菜梆子不好熟就先炒的青菜，再放入海鲜菇，木耳翻炒，由于虾仁熟得快，最后放虾仁翻炒，倒入一点料酒去腥，加入少量水，盐、鸡精、薄盐生抽，收汁后出锅。看卖相，青菜应该是炒过了，下次得再改进下。不过这个海鲜菇吃起来是真的鲜啊，神奇🐙

菜谱创建时间：2022-04-25 20:42:16