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蒲瓜炒肉

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作者: 蓝贤忠Tony
一种从小吃到大的美食

用料

蒲瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备蒲瓜

步骤 2

肉选择这种猪展肉,嫩滑

步骤 3

准备小米椒跟大蒜

步骤 4

切碎

步骤 5

蒲瓜去皮切片

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步骤 6
步骤 6

猪肉用盐,老抽,生抽,红薯淀粉,姜片抓均匀

步骤 7

锅中热油放入猪肉

步骤 8

放入蒜末跟小米椒

步骤 9

放入蒲瓜,炒至变色变软,放入盐跟生抽调味,再放入一点点水焖一分钟即可

步骤 10

出锅前撒少许鸡精

步骤 11

完美

菜谱创建时间:2022-04-25 20:01:25
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