酸甜猪脚简易版

作者： 可爱的小新心

不知道成功不成功，第一次做，过程没拍，没有放盐，如果觉得味道不够，可以加一点，调料加水提前用碗装好，就不会手忙脚乱啦。

用料

• 猪蹄 1斤
• 白糖 10克
• 老抽 1勺约5克
• 生抽 2勺约10克
• 白酒 1瓶盖
• 蚝油 1勺约5克
• 蒜 几瓣
• 白醋 1勺约5克
• 陈醋 2勺约10克
• 姜 几片

酸甜猪脚简易版的做法步骤

步骤 1

1.猪脚买回来，焯水， 2.高压锅放入猪脚，加入姜酒，喷气压3分钟，关火，焖到气阀自然掉落。 3.炒锅加油，放蒜，爆香，加入猪脚，小火炒一下，加入生抽，老抽，糖，白醋，陈醋，调好的料汁，水没过猪脚，盖盖，焖炒一下，大火收汁。 出锅。喜欢吃葱的，可以出锅时➕一点

菜谱创建时间：2022-04-25 18:34:34