青椒洗一洗
去籽,筷子🥢一转一夹就出来了(你不怕辣可以不去)
放油里煸一煸
大概这样中火🔥
压一压青椒,煸另外一面
把青椒往边上堆一下,用里面的油炒一炒蒜
倒入调料们
炖一炖,看青椒差不多都软了,上色了就OK了~