糖醋鸡蛋炒土豆

作者： 可爱的聪聪兔

土豆与鸡蛋的完美组合，酸酸甜甜的下饭菜

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 4个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 1勺
• 陈醋 2勺
• 糖 1勺
• 葱花 少许
• 大蒜头 2瓣
• 小米椒 1/4个
• 水 50克

糖醋鸡蛋炒土豆的做法步骤

步骤 1

1.起锅热油，打散的鸡蛋倒入油中，炒散盛出备用 2.在锅中倒入少许油，倒入切丁的土豆块，煸炒至土豆熟透，有点软化，盛出备用 3.不需要加油，锅中还有些底油，直接将大蒜，小米椒和葱花翻炒至香味，倒入土豆和鸡蛋。翻炒几下 4.将剩下是调料全部倒入小碗搅匀后加入锅中，再翻炒几下，汁收干即可，撒上小葱上盘即可。

糖醋鸡蛋炒土豆的小贴士

这道菜酸酸甜甜特别下饭。

菜谱创建时间：2022-04-24 18:21:18