1.取一勺凉白开加一半蒜末在一个小碗内 2.辣椒面加一半蒜末在另一小碗,浇热油 3. 辣油里加三勺六必居纯芝麻酱,调匀,加入1的蒜水,适量生抽
4 挂面煮熟,沥干水,用1500毫升凉白开分三次将挂面彻底冷却、沥干。 5黄瓜切丝,和花生一起码在凉面上,浇上酱汁拌匀。