鸡胸肉或牛肉切小碎粒,加一点酱油、一点料酒,适量黑胡椒,两滴香油或橄榄油,拌匀放一边让它腌制一会儿。
土豆、火腿肠切小颗粒,可以加点胡萝卜粒、玉米粒。
手抓饼放烤盘,边缘一圈卷一点点起来,沙拉酱和番茄酱适量,糊满饼皮。
菜都均匀铺上去。然后铺马苏里拉芝士碎。
烤箱185度大概十七八分钟