蒸榆钱

作者： 我家的小方桌

小时候每逢春天我们都会去树上擂好多的榆钱，边擂边吃，有一丝丝的甜味儿，还挺好吃的 姥姥也会拿我们摘的榆钱蒸苦累，现在回想起来，小时候吃的都是绿色食品，家家户户也几乎不产生垃圾，现在虽说大环境好了很多，物质也丰富了，生活条件好了，但是避免不了的污染，农药，化肥……怀念童年的生活

用料

• 榆钱 适量
• 面粉 一勺
• 玉米面 一勺
• 盐，十三香
• 蒜，生抽，醋，蚝油，香油，辣椒油

蒸榆钱的做法步骤

步骤 1

榆钱洗净，加面粉，玉米面，盐，十三香搅匀，均匀裹住榆钱即可

步骤 2

上锅水开蒸5分钟出锅

步骤 3

蒜泥加适量生抽，醋，蚝油，辣椒油，香油拌匀

步骤 4

沾着蒜泥开吃，小时候的味道

菜谱创建时间：2022-04-16 19:36:15