提前一天晚上浸泡米。我这个是粗粮米+白米（1：1），完全可以全部用白米。 煮之前，粗粮米需要留部分水（如图）， 白米把水都倒掉，不要留水。
咸肉和香肠洗干净，煮1～2分钟。
捞起咸肉和香肠，切丁。
青菜洗干净，切丝，放油锅里翻炒断生，和肉类一起倒入电饭煲。加适量白胡椒粉，翻拌一下。电饭煲煮饭（杂粮饭选“杂粮饭”健，白饭选“煮饭”健）
好了，一定要尝一下味道。如果味道淡了 加适量酱油。