西红柿炒菜花

作者： 美食家大雄本人

快手又营养的家常素菜，简单炒熟+神秘酱汁，5分钟搞定一道好菜。又香又下饭，小白上手也能会

用料

• #食材
• 菜花 1斤
• 西红柿 1个
• 小葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 7瓣
• #调味料
• 糖 1/2瓷勺
• 味精 1/5瓷勺
• 盐 1/2瓷勺
• 番茄沙司 1瓷勺

西红柿炒菜花的做法步骤

步骤 1

食材如图所示

步骤 2

菜花切小块

步骤 3

西红柿切小块，葱姜切片，小葱切小段

步骤 4

调一个神秘酱汁：3瓷勺水➕1/2瓷勺盐➕1/5瓷勺味精➕1/2瓷勺白糖➕1瓷勺番茄沙司，搅拌均匀

步骤 5

锅中放入2瓷勺食用油，放入葱姜蒜，翻炒一下，放入切好的西红柿，搅拌一下

步骤 6

放入菜花，翻炒2分钟左右

步骤 7

倒入调好的神秘酱汁

步骤 8

再炒2分钟左右，盛出

菜谱创建时间：2022-04-11 10:20:34