🥑牛油果鸡蛋三明治｜今天带什么饭🥪❓

作者： 张小坑AVA

疫情反反复复真心闹心啊…🥲 外卖🥡还是尽量少吃吧，中午可以带个三明治🥪吃吃呀～简单又美味，喜欢的朋友快动手试试吧～

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 吐司 3片
• 柠檬 4/1个
• 低脂沙拉酱 15克
• 黑胡椒 适量
• 酱油 半勺

🥑牛油果鸡蛋三明治｜今天带什么饭🥪❓的做法步骤

步骤 1

图中食材备好，柠檬🍋用粗盐清洗干净。

步骤 2

水开后下鸡蛋煮8分钟，熟透。

步骤 3

蛋白和蛋黄分开，蛋白切碎。

步骤 4

蛋黄中加入沙拉酱和酱油调味，搅拌均匀。

步骤 5

蛋黄酱中加入蛋白碎搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

牛油果🥑用叉子捣碎，加入黑胡椒和柠檬汁调味。

步骤 7

开始组装：一片面包片➕牛油果酱

步骤 8

一片面包片🍞➕鸡蛋🥚沙拉酱➕一片面包🍞

步骤 9

完成啦✅带饭也非常方便～

🥑牛油果鸡蛋三明治｜今天带什么饭🥪❓的小贴士

1、柠檬汁可以防止牛油果🥑氧化变色，没有可以不加。

菜谱创建时间：2022-04-11 00:01:34