金针菇洗净平铺在盘子里
两头蒜变蒜末
蒜末分成3份
起锅放油,蒜末放第一份炸至金黄,立刻关火放第二份炸15秒,最后倒入盛第三份蒜末的碗中
这样蒜末的口感会非常丰富,现在已经有非常浓郁的蒜香啦,如果蒜油用不了再炒菜也非常的香!
放置一分钟后,加入生抽3勺,蚝油1勺,白糖1小勺,盐1小勺
把酱汁放在金针菇上,放入蒸锅,上汽蒸8分钟
喜欢香菜的可以多放点哦,出锅!开整!
这个蒜末酱汁拌面也非常的好吃,亲测无敌!! 用不完的不要扔掉,炒菜格外香!