1.肉馅➕酱油➕蚝油➕盐➕十三香➕香油/花椒油（炒锅开火放油放花椒，有花椒香味了关火）。 2.香芹切末，然后放盐静止，把多余水挤掉。泡发的木耳切碎。 3.调好的肉馅加入芹菜和木耳，搅和均匀。如上图。 4.和面擀皮（买饺子皮）都可，自己在家包，怎么舒服怎么来！包住馅不漏就行。哈哈
1、两个鸡蛋加少量盐搅匀炒碎，炒熟鸡蛋再放虾皮炒出虾皮味关火放凉。
拌入切好的韭菜，放盐和蚝油调味。准备包喽就可以！