藕夹

作者： 吃货周大宝

用料

• 藕 1节
• 肉 适量
• 鲜虾 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量

藕夹的做法步骤

步骤 1

买一节原生态的藕

步骤 2

削皮

步骤 3

切片

步骤 4

把藕片放在水里泡一会，防止氧化

步骤 5

把猪肉鲜虾剁碎，加上鸡蛋、葱花、料酒、盐、生抽、糖，搅拌均匀，最好往同一个方向搅拌

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步骤 6

步骤 6

然后把做好的肉馅夹在两片藕中间

步骤 7

裹上面粉酱，下锅炸，油炸至两面金黄就可以了

步骤 8

炸出来的样子

步骤 9

吃起来也很好吃

菜谱创建时间：2022-04-06 22:22:50