酱茄子

作者： 莹莹----

下饭菜，我老公说有他小时候的味道。

用料

• 茄子 4个
• 豆瓣酱 半袋，别放多，适量。
• 蒜 随意
• 葱 半跟
• 香菜 随意根
• 盐 不放了

酱茄子的做法步骤

步骤 1

准备材料，茄子，酱，葱，香菜，蒜末。

步骤 2

茄子擦干净水，油锅煎，小火，不然崩到你怀疑人生。

步骤 3

翻面

步骤 4

煎熟了

步骤 5

我把煎茄子油倒出去一部分，然后放的酱。

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步骤 6

步骤 6

用铲子搅碎

步骤 7

之后下，葱蒜香菜。

步骤 8

出锅。香

酱茄子的小贴士

超级无敌简单。油多不怕，茄子煎熟倒出去。

菜谱创建时间：2022-04-06 13:54:51