牛排解冻后,切成条状,碗中倒入料酒,黑胡椒,抓匀腌制20min
腌制好后,放入锅中煎熟,盛出。
土豆切条,锅中倒油,放入土豆煎至金黄酥脆
倒入煎好的牛肉,大火翻炒均匀,加生抽,耗油,盐
最后,出锅前撒芹菜叶。