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成品预拌粉雪媚娘

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作者: 雅歌
买成品雪媚娘预拌粉

用料

成品预拌粉雪媚娘的做法步骤

步骤 1

预拌粉+热水 1:1 搅拌至无干颗粒,冷却后备用

步骤 2

分成六分,每个团圆压扁擀成约5mm圆片,可以撒点熟粉防粘

步骤 3

将准备好的水果切块备用 我做了榴莲 芒果 火龙果 木瓜 草莓

步骤 4

100g淡奶油加20g砂糖,打发到抬起直角状态,有明显纹路

步骤 5

用手心拖好放入打发好的淡奶油,加水果

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步骤 6
步骤 6

底部捏好去掉多余部分

步骤 7

放进托纸里并做个标志

步骤 8

可可面皮同上只是多加了100:2的可可粉

步骤 9

内陷中除了淡奶油和水果加入奥利奥碎

步骤 10

包好后用筛子撒上可可粉

步骤 11

装盘

步骤 12

切开

菜谱创建时间:2022-04-04 21:09:02
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