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咸蛋黄肉松青团

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作者: 晓泉映月
备忘

用料

咸蛋黄肉松青团的做法步骤

步骤 1

烤箱180°预热3分钟,咸蛋黄喷白酒,放入烤箱烤10分钟

步骤 2

咸蛋黄烤熟压碎,跟肉松拌匀

步骤 3

挤入沙拉酱搅成团

步骤 4

馅分成30克一个,搓成团,可分23个

步骤 5

糯米粉➕粘米粉➕艾草汁➕10克油攉成团,澄粉用110克开水烫熟再加入糯米团攉匀

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步骤 6
步骤 6

青团45克一个搓团,包入馅料搓圆

步骤 7

垫着油纸,开水上锅蒸10分钟

步骤 8

蒸熟米团表面扫一层油

步骤 9

保鲜膜包起来

步骤 10

开吃

菜谱创建时间:2022-04-04 12:27:03
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