糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子

作者： MuseFood

用料

• 糯米粉 60克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 15克
• 黄油 10克
• #夹馅
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 5-10克
• 奥利奥饼干 60克

糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的做法步骤

步骤 1

将黄油外的皮子材料混合搅拌

步骤 2

盖上保鲜膜，用牙签戳洞，蒸15分钟

步骤 3

内部全部凝固，加入黄油

步骤 4

用刮刀搅拌

步骤 5

不烫手时戴一次性手套揉均匀

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步骤 6

步骤 6

奥利奥饼干装入保鲜袋（我未去芯），用擀面杖敲碎

步骤 7

淡奶油加糖打发，可以打硬一点，造型更好看，因为饼干没有去芯，所以糖可以少加点

步骤 8

将奶油装入裱花袋

步骤 9

面团等分成6份，手粉用微波炉叮一分钟

步骤 10

表面撒一点手粉，擀成12厘米圆形

步骤 11

借助半圆模或者小碗

步骤 12

用裱花袋挤入奶油（约15克）

步骤 13

放入奥li奥饼干碎（约10克）

步骤 14

再挤入奶油（约10克）

步骤 15

收口捏紧

步骤 16

剪去多余部分，撒一点手粉

步骤 17

放入纸托，如果不是马上吃，冷藏保存

步骤 18

白白胖胖的

步骤 19

吃一个

步骤 20

软软糯糯

糯叽叽的奥利奥雪梅娘‼️个个都是白胖子的小贴士

冰箱冷藏一天不会变硬，但要注意包好防止变干哦

菜谱创建时间：2022-04-02 15:09:57