蟹柳紫甘蓝蛋糕（无需面粉，无需打发，‼️低脂低卡）

作者： Coco漫心臻坊

我喜欢做不重样的减脂早餐，苦于家里食材不够多样。就利用家里仅有的食材，来个不一样的做法。 没想到，紫甘蓝经过烘烤以后，依然还是脆脆的口感。 切开蛋糕，里面紫色非常好看

用料

• 紫甘蓝 适量
• 胡萝卜丝 少量
• 春笋 2小根
• 蟹柳 3根
• 鸡蛋 2个
• 【南食召】番茄酱 1大勺
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 牛奶 少许

蟹柳紫甘蓝蛋糕（无需面粉，无需打发，‼️低脂低卡）的做法步骤

步骤 1

把家里能用的食材都找了出来

步骤 2

胡萝卜切丝

步骤 3

笋切丁

步骤 4

紫甘蓝切丝

步骤 5

蟹柳撕条

步骤 6

准备一个大碗，加入紫甘蓝、笋丁、胡萝卜丝和一大勺番茄酱

步骤 7

拌匀

步骤 8

烤杯抹上油，放入蔬菜，压紧，8分满，最上面放蟹柳丝

步骤 9

鸡蛋里加入少许牛奶、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀

步骤 10

鸡蛋液淋在蟹柳上，一个杯子一个鸡蛋

步骤 11

放入提前预热好的烤箱，190度烤20分钟

步骤 12

出炉后的蛋糕，很松软

菜谱创建时间：2022-04-01 01:16:01