[家常菜]不洗锅不放油2分钟吃到烤花蛤(各种版本)

作者： 懒人美食2017

娃的口味比较独特，不吃煮花蛤，不吃炒花蛤，偏偏爱吃烤花蛤！ 最初是在涮烤一体机上烤的花蛤，我嫌麻烦改用平底锅也烤过几次，怕火气太大，也不敢多烤，所以就萌发用微波炉加热的想法！ 第一次烤了12个，我一个没吃着，孩子一个人吃光了，但是强调没有烧烤的好吃！ 第二次烤了16个，我尝了几个，味道比较清淡，可孩子说：我就是喜欢原汁原味！ 好吧，只要孩子喜欢，这种省时省力省心省油的菜谱必须分享😂 相关链接： 不一样的花蛤豆腐汤 http://www.xiachufang.com/recipe/103510453/ 花蛤保鲜小窍门 http://www.xiachufang.com/recipe/106670873/

用料

• 中号花蛤 12~16个
• 6寸瓷盘 一个
• 微波炉 一台
• 微波炉专用盖 一个
• 生姜料酒 可选

[家常菜]不洗锅不放油2分钟吃到烤花蛤(各种版本)的做法步骤

步骤 1

花蛤买来洗净，沥干水分，置冰箱冷藏吐沙！

步骤 2

我觉得我煮的花蛤豆腐汤真的很好喝，可惜娃看不上！

步骤 3

娃的最爱，涮烤一体机烤花蛤！

步骤 4

没有涮烤一体机，平底锅也行！

步骤 5

这次尝试用微波炉加热： 六寸盘装中等大小的花蛤16个， 怕腥可以加少许生姜和料酒！

步骤 6

置微波炉中，加微波炉专用盖，十几个花蛤，中高火加热2分钟，花蛤全部开口即可！ 花蛤多的话时间适当延长！

步骤 7

味道比较清淡，娃挺爱吃，但强调没有烤的好吃😂

步骤 8

下次尝试烤箱或者蒸锅！

菜谱创建时间：2022-03-30 22:51:20