西兰花腊肠炒面疙瘩

作者： 糕妈的菜

用料

• 面疙瘩 300克
• 西兰花 1朵
• 腊肠 2条
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 牛肉酱 1勺

西兰花腊肠炒面疙瘩的做法步骤

步骤 1

材料准备: 面疙瘩300克 西兰花1个 腊肠2条 鸡蛋2个 生抽2勺 油适量 牛肉酱1勺 西兰花去根，切成小朵，淖水，沥干水分。 腊肠切片。 鸡蛋打散成蛋液。 热锅冷油，倒入蛋液，炒至凝结，装盘备用。 无需洗锅无需加油，倒入腊肠，炒至8分熟，倒入淖水后的西兰花，翻炒1分钟，装盘备用。

步骤 2

无须洗锅，加少许油，倒入面疙瘩，加生抽，翻炒2分钟，倒入刚才炒好的腊肠西兰花和鸡蛋，加牛肉酱，翻炒均匀即可。

步骤 3

好看又好吃

菜谱创建时间：2022-03-28 12:53:59