红烧茄子

作者： 绫波丽0304

用料

• 茄子 1个

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备1个茄子

步骤 2

去皮

步骤 3

切成滚刀块

步骤 4

均匀加入淀粉。每块都有淀粉

步骤 5

下油锅。炸熟

步骤 6

蒜切片

步骤 7

葱花切碎备用

步骤 8

准备茄汁（生抽2勺、老抽半勺、糖一勺、蚝油1勺、淀粉一勺、半碗清水、醋两勺）搅拌均匀

步骤 9

开始炒菜。油热后。加入蒜爆香

步骤 10

加入茄子汁

步骤 11

加入茄子翻炒

步骤 12

大概半分钟 汤汁少了 出锅

菜谱创建时间：2022-03-28 12:10:55