Blackened烤三文鱼

作者： LouisL_辣酩炊雪

美国南部Louisiana风味Blackened Salmon改良而来。快手、不易失败、香味浓郁、口感极佳、营养丰富、老少咸宜。

用料

• 盐 少量
• 黑胡椒 少量
• Dijon蛋黄酱 两大勺
• Parika辣椒粉 适量
• 蒜粉 适量
• 新鲜三文鱼排 两块

Blackened烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

Salmon买回来改刀成三指宽。厨房用纸蘸干表面水分。

步骤 2

每块鱼挤一勺量Dijon Mustard，用调羹背面均匀涂抹开。

步骤 3

均匀洒满蒜粉、Paprika辣椒粉、盐、黑胡椒。

步骤 4

空气炸锅预热400F / 200C。鱼烤15分钟即可。

Blackened烤三文鱼的小贴士

鱼皮也可以抹一层薄薄的酱，烤出来非常香脆。

菜谱创建时间：2022-03-28 06:44:08