超快手 蒜香炒乌冬面

作者： 还能取个啥名呀

某冬299-150入了四代圃美多乌冬面，第一次做的时候惨败，这次改进下。

用料

• 乌冬面 1包
• 鸡蛋 2个
• 食用油 少量
• 生抽 少量
• 老抽 少量
• 大蒜 1瓣

超快手 蒜香炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

1.水煮沸，放入圃美多乌冬面，煮几分钟至面条散开。（别的乌冬面开水一泡就散开，圃美多得水煮），盛出。 煮面的同时，取一瓣蒜，切碎（蒜叶也可，家里只有蒜瓣）

步骤 2

2.打两个鸡蛋，搅匀。起油锅，把蛋炒熟，再加一点油，放入乌冬面，生抽调味，老抽调色，炒匀。尝味道差不多了把蒜末撒入，翻炒均匀盛出即可。

菜谱创建时间：2022-03-26 21:47:46