得有1个炒锅
得有金针菇和鸡蛋
金针菇洗干净,掰成小条,再切成小段
加油炒
加鸡蛋液,鸡蛋液里提前放盐、胡椒粉
继续炒
水分炒干,就熟了,可以吃啦
1、金针菇洗完挤掉水分,比较好炒 2、鸡蛋液打散后,加点水,鸡蛋嫩,但不要加太多 3、胡椒粉可以多放一些,好吃 4、喜欢焦焦的口感,可以多炒一会 5、也可以鸡蛋和金针菇分开炒,再拌一起 6、也可以做成一张金针菇鸡蛋饼