海石花用凉白开泡开，用指甲掐断，沥干水分。备用
把蒜瓣去皮切成碎末。
分别放入蒜未，盐，生抽，陈醋，糖，鸡精，蚝油，辣椒油，花椒油，熟油（或芝麻油），拌均。
把沥干水的海石花，青瓜丝倒入调料盆内，一起拌均。
一盘凉拌海石花就拌好了，懒人必做😁，放便又快速。