红炒牛肉

作者： 小豌豆V

味道咸鲜，葱香味浓

用料

• 牛肉 300克
• 胡萝卜 半根
• 芹菜 70g
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 3勺
• 蚝油 3勺
• 白糖 2勺
• 料酒 3勺
• 水淀粉 2勺
• 鸡精 3勺
• 小葱头 20g
• 姜 20g
• 蒜 20g
• 盐 适量

红炒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，切好，洗干净备用（牛肉切成3~4厘米长的细丝）

步骤 2

牛肉切好，腌制15分钟再放入锅中，翻炒捞出备用。

步骤 3

最后放入肉丝翻炒均匀时，在放入一小勺的，盐，酱油，蚝油，鸡粉。

步骤 4

最后大火翻炒均匀即可出锅装盘，味道鲜香。

红炒牛肉的小贴士

调料的那个小勺子忘了拍出来了，调盐，鸡精，水淀粉，就用你们调味的那个勺子来算 酱油，蚝油，料酒，那些就拿你们吃饭的勺子，来算勺子的次数

菜谱创建时间：2022-03-24 15:00:17