芝麻菜糊塌子

作者： 翡翠蝉本尊

喜欢芝麻菜的味道，这次买的多，除了做凉菜、沙拉，还用新买的小电锅做了糊塌子

用料

• 芝麻菜
• 面粉
• 鸡蛋 1个
• 盐
• 油

芝麻菜糊塌子的做法步骤

步骤 1

用了一小把芝麻菜，洗净，根部切掉一点

步骤 2

把芝麻菜切碎

步骤 3

把芝麻菜碎放入大碗，舀一汤勺面粉，打入一个鸡蛋

步骤 4

加水调成面糊，加一点盐调味

步骤 5

小锅通电，倒一点油，舀一勺面糊放入锅里

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步骤 6

步骤 6

把面糊摊开摊平

步骤 7

面糊定型后翻面，烙另一面

步骤 8

烙至两面都有点焦黄就可以盛出

步骤 9

吃的时候如果觉得淡可以调一个蒜醋汁蘸食

芝麻菜糊塌子的小贴士

芝麻菜可以换成别的菜 面糊是凭感觉调的，面和水没有计量

菜谱创建时间：2022-03-22 08:26:47