香葱，黄瓜切好。特别介绍一下，小香葱是朋友自己种的，虽然挖之前打过招呼，但是挖的时候还是觉得有点那个。在这里特别感谢大癞子的香葱。
鸡蛋炒碎盛出备用。
锅内加油炒香葱，炒出香味放剩米饭。
米饭最好在冰箱隔夜，我家基本不吃纯白米饭，蒸饭里面啥米都有，基本上七八种吧，都是不高兴不知道哪里弄来囤在橱柜里的。
把米饭炒热后加入黄瓜，不高兴喜欢吃生一些的黄瓜。
继续翻炒，加入海盐和鸡精，特别推荐用不加碘的研磨海盐，味道与其他盐不一样。
出锅开整，不高兴轻松搞定一大碗，吃完后就又不高兴了。“刚才炒锅为啥没刷，赶紧的把碗也刷了”