春之骄🌱春韭饺

作者： 心情滋味

人间烟火气，最抚凡人心。 春来又未至。 热热乎乎的饺子，谁人不爱(⑉°з°)-♡

用料

• 肉糜 300克
• 韭菜 500克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 饺子皮 500克

春之骄🌱春韭饺的做法步骤

步骤 1

超市购肉糜。加盐、生抽、料酒、姜粉适量，拌匀。加约100水（可根据实际情况增减），份2-3次加入，一个方向搅拌上劲。 放冰箱冷藏。接着准备其他食材。

步骤 2

韭菜摘净。靠根部紫皮，据说头茬。确实叶片肥厚，香味足。

步骤 3

可能放了两天，雪薇有点老。本来想切的更细点，手酸😀

步骤 4

放锅里搅拌，宽敞。锅底抹油。

步骤 5

肉和韭菜拌匀后，又加了个鸡蛋。可以根据个人口味，调整整体咸淡。

步骤 6

撒上一把新鲜买的虾皮，嗲了缶得了。

步骤 7

包饺子。个人比较喜欢包成艾玛的帽子款😄

步骤 8

出锅了，热气腾腾，仙气飘飘。

步骤 9

个人喜欢蘸老陈醋。提鲜提味。

步骤 10

重口味的，蘸料，生抽+辣油。

春之骄🌱春韭饺的小贴士

吃不完的可以包成品放冰箱冷冻，方便早餐或简餐。 分享完毕。

菜谱创建时间：2022-03-19 23:48:36