沙葱虾皮炒蛋（也适用便当菜）

作者： 心情滋味

才发现今年沙葱又上市了，鲜脚脚买了过个葱瘾。 今日沙葱搭配虾皮炒鸡蛋。下锅后发现色彩靓丽极了，半途开始拍照片。 超级简单快手菜噢⊙_⊙ 冷热风味各有千秋。即使夏季也不易变质，推荐用来上班带饭的便当菜品。

用料

• 沙葱 适量
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 虾皮 一把

沙葱虾皮炒蛋（也适用便当菜）的做法步骤

步骤 1

盒马看到今年沙葱上市，购得。

步骤 2

热锅冷油，宽油，小火放入一把虾皮，翻炒几下。

步骤 3

沙葱洗净切小段，沙葱入锅，小火翻炒，出香味。

步骤 4

倒入打好的鸡蛋😍这个颜值💗太爱了。 根据个人习惯，转中火或中大火。注意火候。

步骤 5

用筷子搅拌。卷起。感觉玩耍得开心😍 根据实际情况，可以加点油，这样鸡蛋可以煎出焦黄蓬松的感觉。

步骤 6

嗲伐😘 画外音，香😎

沙葱虾皮炒蛋（也适用便当菜）的小贴士

简单快手菜。 中式家常菜，根据个人喜好搭配，可以调整量。 这款菜品要注意火候，千万不要糊锅。如果没有把握，虾皮、沙葱最小火，加入鸡蛋液后中火。 这道菜除了好吃，也非常好看。

菜谱创建时间：2022-08-04 01:22:41