凉拌土豆片🥔🥔

作者： 冯家有个小厨

和夏天更配哦！好吃！

用料

• 土豆 个2
• 白芝麻 克15
• 盐 克6～8
• 生抽 勺1大
• 蒜末 瓣4
• 蚝油 勺1小勺
• 陈醋 勺1大勺
• 糖 克8
• 五香粉 1勺
• 油 15克
• 花椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 小米辣 3个

凉拌土豆片🥔🥔的做法步骤

步骤 1

把新鲜土豆洗净削皮切片，用冷水泡一下去除淀粉。

步骤 2

土豆片用水抄熟，断生即可，⚠️注意不要煮烂了！抄熟用冷水冲洗至凉！

步骤 3

蒜、小米辣、葱切碎备用，准备一个小碗放入蒜、小米辣、葱、盐、糖、蚝油、醋、生抽、鸡精、五香粉、花椒粉和白芝麻。

步骤 4

起锅烧油，热油倒入调料碗中搅拌！

步骤 5

把调料放入土豆片里，搅拌均匀。放入保鲜盒中等待2小时吃更加入味……

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步骤 6

步骤 6

然后可以开吃了！！喜欢吃辣可多加，不喜则不加！适合下酒吃！

菜谱创建时间：2022-03-19 12:37:36