羊排切块后泡水两个小时,中途记得换水
准备好调料,家里没有圆葱了。用大葱代替一下,建议用圆葱味更好
羊排沥干水分后加入葱姜孜然,生抽,耗油,辣椒粉腌制半个小时
烤盘铺锡纸刷一层薄薄的食用油。把羊排摆上
上边盖一张锡纸吧羊排包裹起来
烤箱210°烤三十分钟。放入下层位置
时间到后揭开上边的锡纸。在继续放入烤箱中层位置烤10分钟
出锅后表面可以撒点烧烤料之类的