韭黄炒蛋

作者： z小c

好吃又营养丰富的一道快手家常菜，0失败

用料

• 韭黄 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 少量

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1、韭黄洗净切段 2、鸡蛋打散，可加入几滴黄酒和少量盐，一定要搅拌均匀

步骤 2

3、热油下鸡蛋，一边煎鸡蛋，一边用铲子搅拌成蛋散，炒至金黄色后盛出鸡蛋 4、加入新油，油热下韭菜炒至断生

步骤 3

5、加入炒好的鸡蛋，加入少量盐，将鸡蛋和韭黄炒匀，加入少量鸡精炒匀即可起锅

菜谱创建时间：2022-03-18 00:43:20