海底椰平贝母炖排骨(电饭锅版)

作者： 艾迪Edi

因有家人咳嗽，所以煮了这个汤，且特地加了平贝母，它的功效写在下方了。家人咳嗽的可以煲一下，简单快捷，大人小孩都可以喝，排骨也好吃。 炖盅、电饭锅都可以做，我想煮多一点，所以用电饭锅的煲汤模式。 ————————— ●平贝母主要功效：清热润肺、化痰止咳，对治疗肺阴虚兼有热邪引起的咳嗽病效果较好，中医主要是用来治疗肺阴虚兼有热邪引起的咳嗽、咳痰、痰少质黏、色黄、不易咳、舌质红、苔黄腻、脉细等症状。 ＊在应用平贝母期间，患者不能吃辛辣刺激性及肥甘厚腻性食品。 ●海底椰：滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等； ●南北杏：适用于寒咳，性温味甘，具有生津止渴、润肺止咳； ●无花果干：含有粗纤维，促进排便增强消化，健胃裨、清热止咳、润肠解毒。

用料

• 海底椰 适量
• 无花果 适量
• 南北杏 适量
• 平贝母 适量
• 蜜枣(选加)
• 排骨 300克
• 瘦肉 100克
• 农夫山泉 电饭锅5L水位
• 盐 适量

海底椰平贝母炖排骨(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

无花果、平贝母、南北杏（分量比较随意，图为3人份汤量）

步骤 2

海底椰

步骤 3

排骨和瘦肉我都发放了，但瘦肉不吃的，也可以只放排骨～

步骤 4

煲汤的常规操作：洗净后，用开水煮一下肉类食材 排骨和瘦肉，煮出白沫，再把肉类捞出，这样煲出来的汤才清澈。

步骤 5

电饭锅有煲汤模式，早上下锅，中午就能喝，反正一个多小时煮完也会自动保温。 出锅前，加盐调味就行。

菜谱创建时间：2022-03-17 18:55:57