蛋包牛油果酱三明治

作者： YH小与

这样一份健康营养的减脂早餐，一个平底锅就能搞定。这次用到的是新思特蓝宝石煎炒锅，蓝宝石锅身、不粘内壁，好看又实用。煎蛋不加一滴油，妥妥的不粘。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 2个
• 即食火腿片 2片
• 香菜、洋葱 适量
• 全麦吐司 2片
• 生抽、黑胡椒 少许

蛋包牛油果酱三明治的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

牛油果压散，加入香菜末、洋葱丁。加入适量黑胡椒和生抽拌匀。

步骤 3

鸡蛋加入洋葱丁打散

步骤 4

平底锅无需刷油，放入两片杂粮吐司面包，小火加热至脆，倒入蛋液。

步骤 5

铺上牛油果馅料

步骤 6

码平

步骤 7

盖盖加热至蛋液凝固，对折即可出锅。

步骤 8

简单营养的早餐出锅了。

菜谱创建时间：2022-03-16 11:54:21