‼️拿肉都不换，巨下饭的豆腐素菜煲

作者： 小方方的厨房

豆腐的神仙吃法，好吃到拿肉都不换，做法简单，一锅搞定营养和美味，低脂好吃不胖的，减脂期就安排这个了。 而且这个是懒人做法，用了归.禾器海鲜锅一锅锅定，特别方便。

用料

• 老豆腐 1块
• 白菜 10片
• 低脂火腿肠 2根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 1把
• 白蘑菇 1盒
• 洋葱 小半个
• 葱 2根
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 1克
• 小米辣 2个
• 归.禾器海鲜锅 1个

‼️拿肉都不换，巨下饭的豆腐素菜煲的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，蔬菜洗净备用，洋葱，葱姜蒜切好，豆腐切片，鸡蛋➕点盐打散，淋在豆腐上备用。 调酱汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+少许盐+半勺糖+半碗清水，搅拌均匀备用。

步骤 2

归禾海鲜锅预热，淋入适量油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 3

锅中放少许油，爆香葱姜蒜和洋葱

步骤 4

将所有菜采访在锅中（如图）

步骤 5

淋入调好的酱汁

步骤 6

盖上锅盖，焖五分钟即可

步骤 7

开盖整个香喷喷哒，洒点葱花和小米辣

步骤 8

色泽诱人，这一锅低卡又好吃的豆腐煲整个爱住了。

步骤 9

好吃到拿肉都不换。

步骤 10

家人们赶紧做起来吧……

‼️拿肉都不换，巨下饭的豆腐素菜煲的小贴士

豆腐淋入鸡蛋煎到特别香，而且蛋白质营养丰富。 不能吃辣的可以不放小米辣，一样好好吃，家里有小朋友的也可以做给小朋友吃，营养丰富。 蔬菜也可以放粉丝，金针菇等你喜欢的。 一锅搞定真的特别方便，懒人福利。

菜谱创建时间：2022-03-14 14:05:12