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药材上汤蒸蚬
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作者:
美青ChingLim
容易又美味人人都爱吃,一上桌就一扫而空,加上鲜甜美味的上汤真的胃口大开。
用料
新鲜蚬
1公斤
姜丝
适量
蒜
2瓣
葱油
1勺
红枣
2颗
小辣椒
2-3个
枸杞
10粒
当归
4-5片
水
50克
盐
5克
胡椒粉
适量
绍兴酒
2瓶盖
药材上汤蒸蚬的做法步骤
步骤 1
水,胡椒粉,当归,红枣切小块,枸杞,盐,绍兴酒,泡在碗里20分钟
步骤 2
姜丝和蒜米辣椒加入蚬中,把药材调料也加入。
步骤 3
蒸炉水煮沸之后呢把蚬蒸13-15分钟就完成啦!
菜谱创建时间:2022-03-14 09:31:10
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