灵魂葱油拌面

作者： 爱吃鱼儿的喵喵

用料

• 苏式细面 100克
• 小葱 5根
• 白芝麻 8克
• 苦茶油（猪油） 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 糖 少许

灵魂葱油拌面的做法步骤

步骤 1

step1：锅中水煮开后，加入面条。面条煮熟后，捞出过凉水，加少许食用油，于沥水篮中沥干水分。

步骤 2

step2：香葱洗净，切段沥干。

步骤 3

step3：在干净的碗中，加入生抽老抽和熟白芝麻，搅拌均匀，备用。

步骤 4

step4：锅中加入苦茶油（猪油更好），放入葱段，大火将其煎至焦黄。

步骤 5

step5：将葱油倒入装有料理碗中，搅拌均匀后，再倒入之前煮好的面条。一碗香喷喷的葱油拌面就好啦～

菜谱创建时间：2022-03-13 23:35:40