零经验的油条

作者： 大格子的麻麻

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 盐 适量
• 无铝泡打粉 适量
• 小苏打 0.5克
• 水 温水
• 食用油 够炸油条
• 面粉 1000克

零经验的油条的做法步骤

步骤 1

面醒发以后，不要揉面，

步骤 2

案板上摸上食用油或者干面粉，直接放到案板上拉出长条整理好，

步骤 3

切成2公分左右宽窄，

步骤 4

两个叠一起，用筷子压一下，拉伸一下，油7成热左右下锅炸，我一般会用小面块试一下油温

步骤 5

个个蓬松宣软

菜谱创建时间：2022-03-12 22:29:46